August 2, 2012

SUP Tulang Bujang jer ..

Hye & Assalamualaikum

Yeay setelah sekian lama tak buat Entry masak2.. Jum kite Masak kalini. Menu pun senang je.. "SUP" budak tadika pun boleh buat kan, tapi xkesah la senang ke tak, nak jugak Buat Entry. Ok harini saya nak share lagi satu resepi yang agak2 nak berbuka dengan Sup, why not cuba.. senang je.

Ok la Sup yang aku nak share kan harini ialah "SUP TULANG".. Actualy aku tak pernah pun buat sup tulang ni, cuma ingat2 balik masa tengok Mak masak dulu.. So hasilnya tak la The Best sgattt, macam Sup Gear Box yang korang pernah makan kat Shah Alam tu ( ntah ape nama die Lupe ... yang penting Pemesssss )



Ok macam mane aku boleh TERmasak Sup Tulang ni bile, Housemate beli Tulang dan die kata nak makan Sup, So aku pun masak la Sup Tulang lagipun die dah  beli Tulang..why Not aku yang masakkan. Sebelum aku masak.. aku cube ingat2 balik mcam mana nak masak, ye la dulu2 setakat TOLONG TENGOK mak masak je. So bila dah Ingat je aku pun terjah la memana Kedai Runcit un tuk beli Bahan 2 :-

Bahan - Bahan :-






  • Tulang Lembu 4 ketul ( kawan aku beli )
  • Bawang Merah 3biji ( dihiris )
  • Bawang Puith 3 biji ( dihiris )
  • Halia besar ibu jari ( dihiris )
  • Kayu manis ( sebatang )
  • Bunga lawang ( dua biji )
  • Cili padi 4 biji ( diketuk )
  • Pelaga ( dua biji )
  • Sup bunjut 1
  • Serbuk Rempah sup ( MALANG, TAKDA JUAL.. so aku tukar dengan kiub Ayam )
  • Tomato ( nak boleh, tak nak pun boleh )
  • daun bawang dan sup
  • Limau nipis ( separuh biji )
  • garam
  • gula
  • Ajnomoto

So bile dah siap je bahan2 aku pun masak la... TAPI nak masak Sup ni kene lama tau..
 
Sebelum sediakan bahan-bahan lain, sila bersihkan tulang dan rebus bersama-sama garam dan sedikit ajinomoto. ( dalam 2 Jam.. untuk lembutkan daging dekat Tulang tu ). lepastu biarkan ianya sejuk, dan buangkan lapisan minyak dekat atas tu ok. dan biarkan dulu...

Kekdah2 :-




  1. Tumiskan bunga lawang,kayu manis dan Pelaga smpai naik bau ( jngan hangit, nnti effect rasa Sup U'Oll)
  2. Tumis pula bawang merah dan bawnag putih sehingga naik bau
  3. Masukkan air rebusan tulang tadi ( Tanpa Tulang ), dan masukkan juga sedikit air, rempah sup, sup bunjut dan cili padi tunggu sehingga mendidih
  4. masukkan tulang bersama hirisan daun bawang dan sup biarkan ia mendidih
  5. masukkan sedikit garam,gula dan ajinomoto serta perahan limau( jika nak sup anda ade rasa masam2 sikit )
  6. tunggu sehinga mendidih dan sebelum tutup api, sile campakkan tomato
  7. SIAP !!




Ok bile siap je, boleh hidangkan bersama taburang daun suo, bajet master cepp kejap.




SUP TULANG ala-ala



See nmpak lagi selera kan, So tunggu ape lagi..kasi ngap je la. Ok la Sup aku ni rase die kurang skit.. sebab aku guna Kiub ayam kan, disebabkan Rempah sup dah habis..( TENSION KEJAP ) tapi rase die bukan la teruk mana pun.. still boleh hirup2 lagi..kire Ok la tu. So ape tunggu lagi sile cari memana Tulang dan Sile buat Sup ni OK !

K la Bye2

* eh sebelum aku update entry ni, ade la ternmpak.. dekat Blog Hazwan Hairy, aku nmpak Link aku terselit dekat Sagu Hati..eh2 Xsngker la. maklum le i kan Blogger suam2 kuku. Ok la nak Ucapkan Masehh kat Blogger H.H Okie. Walaupun Sagu Hati... kau Ade??? muehehehhe

13 comments:

  1. pandainya org bujang nie msk.. sedap blakng kira. janji kenyang. hehehe ^^
    jom join GA yana http://nazlyizan.blogspot.com/2012/08/saya-nak-sampul-duit-exclusive-yana-1st.html

    ReplyDelete
    Replies
    1. Belum pndai lagi.. kalau Pndai mesti sedap.. ngeeee :)

      Thanks ye Invite :)

      Delete
  2. terbaik ni!... tahniah juga ye

    ReplyDelete
  3. masak jgn tak masak..bujang pon sodap jugak klu lapar :p
    tahniah dpt saguhati..ok la tu ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehehe... betul2 kalau lapar,telur mata letak kicap pun sodap ~

      Masehhhhh :)

      Delete
  4. wahhh kalah org perempuan maa..hebat la

    *tahniah dapt saguhati contest HH..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mane tau Kalah??? hahaha... Org perempuan lagi hebat sebenarnya, air tangan ibu la katakan.. cume...... paham2 je ye ~

      Masehhhhh :)

      Delete
  5. Peh.... awak memang pandai masak.... sok dah kawin senanglah bini...he...

    ReplyDelete
  6. Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye.

    Assalamualaikum warga group📢
    Saya En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dari hutan

    Sy ada menjual herba warisan yg mampu merawat semua jenis kanser dari tahap 1 hingga tahap 4 serta untuk pengidap resdung kronik. Herba warisan ini tidak mengganggu rawatan kimoterapi. Ia boleh diambil semasa rawatan hospital, malah lagi baik jika berubat bersama supaya lebih cepat sembuh. Daun2 herba terpilih ini terbukti berkesan dan sukar dijumpai, malah belum ada mana2 syarikat yg mengeluarkan herba ini. Ia herba khusus merawat kanser dan resdung yang kronik.Fokus herba ini ialah membunuh sel kanser hingga ke akar umbi supaya kanser tidak berulang lagi. Jangan biarkan penyakit anda menghuni dalam tubuh hingga kronik. Ia akan merebak ke organ lain. Setiap penyakit ada penawar, herba bukanlah benda asing lg di dunia, jangan was-was, sejak beratus tahun herba sudah digunakan oleh nenek moyang kita. Ia penawar ciptaan tuhan. Benda semulajadi tidak akan mengganggu rawatan moden. Kita usaha merawat sehabis boleh. Tidak ada sesiapa yg boleh menetapkan utk sembuh tidak boleh bercampur-campur rawatan. Penawar dah ada, hubungi saya sekarang .Bukan pesakit kanser pun boleh amalkan herba ini untuk mencegah kanser. Untuk pesakit kanser pula sy akan bantu sehingga sembuh dengan memberi nasihat dan motivasi bagaimana untuk hadapi kanser, menjaga pemakanan dan nasihat lain utk anda.Saya dah jumpa ramai pesakit, kita boleh
    berkongsi pendapat bagaimana hendak merawat sampai sembuh. Ramai pesakit saya dah sembuh,anda bila lagi? 😊

    *Testimoni-testimoni Pengguna Jutawan Herbs:*

    ▪Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
    Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
    ........................................
    ▪Puan Roselawaty bt Jaafar, 47tahun , Kanser payudara tahap 2, asal dari Kedah.
    Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Keputusan ujian Memogram di klinik BP Bukit Mertajam, doktor mengesahkan ada ketulan kanser di payudara sebelah kiri. Tetapi doktor tidak dapat pastikan itu kanser kerana bentuknya bulat biasa, sepatutnya ketulan kanser bulat dan tajam-tajam. Jadi dia ke Hospital Metro Sg Petani dan keputusannya negatif. Sekarang ni dia dah bebas dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs dalam masa yang sama. Dia buat gabungan rawatan moden dan herba.
    ........................................
    ▪Puan Zalina bt Ismail, 48 tahun ,Kanser Payudara Agresif.
    Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada April 2018. Dia mula sedari ade satu garis yang keras di bahagian bawah payudara kanan pada bulan Mac 2018. Jadi dia terus buat ujian memogram dan doktor sahkan dia menghidap kanser payudara agresif serta perlu operate segera. Dia jalani rawatan hospital dan ambil herba Jutawan Herbs bersama-sama. Gabungan rawatan moden dan herba membuatkan dia sembuh sampai sekarang syukurlah makin sihat.
    ........................................
    ▪Puan Noraini bt Yusof, Kanser Payudara tahap 3. Dari Shah Alam.
    Pada Mei 2017, Puan Noraini disahkan menghidap kanser payudara tahap 3. Saiz ketulan kansernya ialah 13.3 cm. Dia menjalani kimo dan buang ketulan dengan operation. Dia juga jalani mastectomy, radiotherapy dan herceptin selama setahun. Menantunya terjumpa blog Jutawan Herbs dan menyarankannya untuk ambil rawatan herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama meneruskan rawatan hospital iaitu kimo. 4 bulan sekali dia berjumpa Oncologist ,alhamdulillah result semua memuaskan seperti tak ada penyakit kanser pun. Sampai sekarang dia masih ambil herba Jutawan Herbs untuk kekalkan kesihatan dan menguatkan antibodi.

    Call/WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    ReplyDelete